Biotechnology and Enzyme Technology

Faculty: Faculty of Agricultural Science and Landscape Architecture

Version: Version 25.0 of 01/30/2023

Code of Module: 44B0034

Modulename (german): Biotechnologie und Enzymtechnik

Study Programmes

Bioverfahrenstechnik in Agrar- und Lebensmittelwirtschaft (B.Sc.)
Wirtschaftsingenieurwesen Agrar/Lebensmittel (B.Eng.)

Level of Module: 3

Responsible of the Module: Dirks-Hofmeister, Mareike

Lecturer(s): Dirks-Hofmeister, Mareike

Credits: 5

Concept of Study and Teaching

Workload Dozentengebunden
Std. Workload	Lehrtyp
30	Vorlesungen
15	Labore
15	Seminare
Workload Dozentenungebunden
Std. Workload	Lehrtyp
30	Veranstaltungsvor-/-nachbereitung
30	Kleingruppen
30	Prüfungsvorbereitung

Recommended Reading: Bioprozesstechnik, Chmiel, Spektrum Akademischer Verlag Heidelberg (2011)Praxiswissen der chemischen Verfahrenstechnik, Christen, Springer-Verlag Berlin Heidelberg (2010)Bioverfahrensentwicklung, Storhas, Wiley-Verlag (2013)Biochemie Pearson Studium Horton et al. (2008)Biotechnologie, Thiemann und Palladino, Pearson Studium (2007)

Graded Exam

Field Work / Experimental Work
Project Report
Two-Hour Written Examination
Viva Voce

Duration: 1 Term

Module Frequency: Only Winter Term

Language of Instruction: German