Wirkungskreis
Wirkungskreis
Ein "?kosystem" für Innovationen entsteht nicht nur durch den Austausch unter Forschenden. Wir m?chten in unser Netzwerk langj?hrig erfolgreiche Unternehmen, neue und dynamische Startups, kreative Verbraucherinnen und Verbraucher, gesellschaftliche Gruppen und motivierte Studierende einbeziehen. Dadurch entwickeln wir L?sungen, die sowohl theoretisch fundiert als auch für die Praxis fruchtbringend sind. Die Formate der Zusammenarbeit reichen dabei von Forschungsprojekten, Abschlussarbeiten, Workshops und Seminaren, bis hin zu gr??eren 凤凰体育.
Mit Unternehmen
Eine zentrale S?ule des Food Future Labs ist die Kooperation mit innovativen Unternehmen und dynamischen Startups. Wir bünden unsere Aktivit?ten in drei Schwerpunkten, den sogenannten Reallaboren, in denen Sie auch die entnsprechenden Ansprechpartner finden:
M?gliche Formate einer Zusammenarbeit sind Projekte und Abschlussarbeiten mit studentischer Beteiligung, Verbraucherstudien, Laboranalytik, gemeinsame Produktentwicklungen, Beratungsaktivit?ten oder auch gemeinsame Forschungsantr?ge für gr??ere Vorhaben. Neben den drei Schwerpunkten finden Sie auf auf unserer TEAM-Seite eine gro?e Auswahl an Expertinnen und Experten entlang der gesamten Lebensmittelkette, die Sie direkt ansprechen k?nnen.
Mit der Gesellschaft
Das Food Future Lab bietet Ihnen die M?glichkeit in der Forschung mitzuwirken:
- Testen sie neue Produkte in unserem Campusfoods-Shop!
- Nehmen Sie an Verkostungen innovativer Lebensmittel teil!
- Diskutieren Sie mit uns über neue Trends im Lebensmittelbereich
Haben Sie Interesse an der Forschung mitzuwirken? Dann k?nnen Sie sich hier über das Kompetenzzentrum FoodSense informieren oder sich gleich hier unverbindlich als interssierte Testperson registrieren!
Das Food Future Lab kooperiert mit dem Museum Industriekultur Piesberg und l?dt Sie ab April 2022 in die Ausstellung ?Future Food“ ein. Dort wird es anschauliche Einblicke in die Zukunft der Lebensmittel und M?glichkeiten zum Mitmachen geben.
Campusshop
Schauen Sie gerne bei uns im Onlineshop nach unseren neusten Aktivit?ten www.campusbier.de
Mit Studierenden
Lernen Sie reale Unternehmen und typische Unternehmensabl?ufe schon w?hrend ihres Studiums kennen und wenden Sie ihre theoretischen Kompetenzen direkt in der Praxis an. Wir bieten Ihnen Praxiskontakte, spannende Transferprojekte als Projekt oder Abschlussarbeit an. Gerne k?nnen Sie als studentische Hilfskraft in einem unserer Projekte mitwirken oder mit spannenden Ideen auf uns zu kommen. Sprechen Sie uns an.
| Autor:in | Titel | Betreuer | Jahr |
| Marius Metting | Entwicklung eines Marketingkonzepts für Hochschulgeschenkboxen zur Erweiterung des Produktsortiments im zukünftigen Campusfoods-Onlineshop – Empirische Analysen mit potenziellen Nutzern im Hochschulumfeld- (Bachelorarbeit) | Prof. Dr. Ulrich Enneking und Prof. Dr. Jens Westerheide | 2021 |
| Robin Bergmeyer und Eric Raves | Konzeption und Implementierung von Sortimentspolitik und integrierter Kommunikation für Campusfoods – Ein strategisch-kommunikativer Masterplan (Bachelorarbeit) | Prof. Dr. Matthias Kussin und Prof. Dr. Jens Westerheide | 2021 |
| Alexander Müller, Jan Schleuter und | Sortiments- und Beschaffungskonzept für den neuen Haster Onlineshop auf Basis von Produkten der Versuchsbetriebe und regionlae Direktvermarkter | Prof. Dr. Ulrich Enneking und Prof. Dr. Jens Westerheide | 2020 |
| Svenja R?ttgers, Lena vom Rath, Leah Homeyer und Frauke Steen | Planung und Durchführung des Abholevents für das Haster Campusbier | Prof. Dr. Ulrich Enneking und Prof. Dr. Nicolas Meseth | 2020 |
| Anna-Franzis Ebel, Katja Alfs und Christina Syntikov | Entwicklung eines Konzepts für einen Auslieferungsservice mittels Lastenfahrrades | Prof. Dr. Ulrich Enneking | 2020 |
| Albert Oudehinken, Michael Utsch und Arne Verlsteffen | Rezepturentwicklung einer neuen Craft-Bier Sorte zur langfristigen Erweiterung des Haster-Campusbier-Sortiments der 凤凰体育 Osnabrück | Andreas Schwartz M. Sc. und Prof. Dr. Nicolas Meseth | 2020 |
| Sinan Aykol, Robin Bergmeyer, Eric Raves und Ilse Karina Henriette Requardt | Kommunikationskonzept für das Campusbier-Projekt | Prof. Dr. Matthias Kussin | 2020 |
| Julius-Friedrich Rackow und Hermann Willoh | Erstellung eines Positionierungsleitfadens zur Implementierung zukünftiger Marketingma?nahmen am Beispiel des Haster Campusbieres für die Region Osnabrück (Bachelorarbeit) | Prof. Dr. Ulrich Enneking und Prof. Dr. Nicolas Meseth | 2020 |
| Freya Berg | Strategische Ausrichtung der geplanten Erweiterung des Campusfoods-Onlineshops mit Abholboxen der 凤凰体育 Osnabrück auf Basis einer Marktforschungsstudie | Prof. Dr. Ulrich Enneking | 2020 |
| Marcel Kruse, Raul Lütje, Clara Kettmann und Ines Rietmann | Erhebung zum Konzept und m?glichen Produktsortiment des Local Future Stores | Prof. Dr. Ulrich Enneking und Dipl.-Ing. Susanne Kunde | 2019 |
| Jannik Keisker, Julius-Friedrich Rackow und Hermann Willoh | Adaption eines Yield-Management-Systems an die Lebensmittelbranche am Beispiel des Haster Bieres | Prof. Dr. Ulrich Enneking | 2019 |
Für potenzielle Forschungspartner
Die Fachkompetenz der im Food Future Lab beteiligten Personen finden Sie kompakt auf unserer Teamseite. Dort sind auch aktuelle Forschungsschwerpunkte, Forschungsprojekte und Publikationen aufgeführt.