?kologischer Pflanzenbau

Fakult?t

Agrarwissenschaften und Landschaftsarchitektur

Version

Version 12.0 vom 11.07.2022

Modulkennung

44B0290

Modulname (englisch)

Organic Plant Production

Studieng?nge mit diesem Modul
  • Landwirtschaft (B.Sc.)
  • Angewandte Pflanzenbiologie – Gartenbau, Pflanzentechnologie (B.Sc.)
  • Wirtschaftsingenieurwesen Agrar/Lebensmittel (B.Eng.)
Niveaustufe

3

Kurzbeschreibung

?kologischer Landbau als nachhaltiges Landnutzungssystem ist integraler Bestandteil der agrarwissenschaftlichen Ausbildung. Die Studierenden sollen in Theorie und Praxis mit den Methoden des ?kologischen Landbaus vertraut gemacht werden. Neben Stoffvermittlung in der Vorlesung flankieren praxisnahe ?bungen im H?rsaal und auf den Versuchsfl?chen die Veranstaltung. Zur Beurteilung landwirtschaftlicher Produktionsmethoden sind entsprechende Kenntnisse in diesem Bereich notwendig.

Lehrinhalte
  1. Geschichte des ?kologischen Landbaus
  2. Rahmenrichtlinien, EU-Verordnung 2092/91ff.
  3. Verb?nde
  4. Auswertung, Interpretation der der Aussagen des Agrarberichtes zum ?kologischen Landbau
  5. Produktionssystem ?kologischer Landbau
    5.1 Fruchtfolge
    5.2 Bodenbearbeitung
    5.3 Sortenwahl
    5.4 Beikrautregulierung
    5.5 Düngung
    5.6 Pflanzenbehandlung
  6. Vermarktungsaspekte
  7. Studentische Praxisversuche
  8. Betriebsexkursionen
Lernergebnisse / Kompetenzziele

Wissensverbreiterung
Die Studierenden, die dieses Modul erfolgreich studiert haben, haben ein breites Verst?ndnis im engeren und weiteren Themenfeld ?kologischer Pflanzenbau
Wissensvertiefung
Sie verfügen über theoretisches Wissen, welches sie mit praktischen Erfahrungen durch Versuche bzw. Anschauung auf anderen Betrieben untermauern k?nnen. Sie haben umfassendes detailliertes und kritisches Wissen im Bereich ?kologischer Pflanzenbau, das den aktuellen Erkenntnis-/Forschungsstand widerspiegelt.


K?nnen - instrumentale Kompetenz

K?nnen - kommunikative Kompetenz
Die Studierenden, die dieses Modul erfolgreich studiert haben, unterziehen Ideen, Konzepte, Informationen und Themen zum Bereich ?kologischer Pflanzbau einer kritischen Analyse und Bewertung.
K?nnen - systemische Kompetenz
Sie wenden berufsbezogenen F?higkeiten, Fertigkeiten, Techniken und Materialien an, um Standardaufgaben und fortgeschrittene Aufgaben im Bereich ?kologischer Pflanzenbau zu bearbeiten.

Lehr-/Lernmethoden

VorlesungPraktische ?bungenExkursionen

Empfohlene Vorkenntnisse

Inhalte der Module "Grundlagen des Pflanzenbaus", "Grundlagen der Pflanzenern?hrung", "Grundlagen der Phytomedizin" und "Grundlagen der landwirtschaftlichen Verfahrenstechnik"

Modulpromotor

Trautz, Dieter

Lehrende
  • Ulbrich, Andreas
  • Trautz, Dieter
Leistungspunkte

5

Lehr-/Lernkonzept
Workload Dozentengebunden
Std. WorkloadLehrtyp
45Vorlesungen
15?bungen
15Praxisprojekte
Workload Dozentenungebunden
Std. WorkloadLehrtyp
20Veranstaltungsvor-/-nachbereitung
40Projektbericht
15Prüfungsvorbereitung
Literatur
  • Freyer, B.(2016): ?kologischer Landbau, utb. Verlagsgemeinschaft 4639
  • Stahr, K; Kandeler, E.;Herrmann, L.;Streck, T. (2016): Bodenkunde und Standortlehre, 3.Aufl., Ulmer Stuttgart 2967, sowie vorlesungbegleitend
Prüfungsleistung
  • Mündliche Prüfung
  • Klausur 2-stündig
Bemerkung zur Prüfungsform

Standardprüfungsform: Klausur, 2-stündig (alternative Prüfungsform ggf. vom Prüfer auszuw?hlen und bei Veranstaltungsbeginn bekannt zu geben)

Dauer

1 Semester

Angebotsfrequenz

Nur Sommersemester

Lehrsprache

Deutsch