Nachhaltige Pflanzenproduktion: Druschfrüchte

Agrarwissenschaften und Landschaftsarchitektur

Version 6.0 vom 12.03.2018

44B0550

Sustainable Crop Production: Small Grains

• Landwirtschaft (B.Sc.)
• Angewandte Pflanzenbiologie – Gartenbau, Pflanzentechnologie (B.Sc.)

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Zur Steuerung und Optimierung von Getreideanbausystemen hinsichtlich Ertrag und Qualit?t sowie zur Beurteilung m?glicher Wirkungen auf angrenzende ?kosysteme und zur Beurteilung der Nachhaltigkeit der Wirtschaftsweise sind vertiefte Kenntnisse in den Bereichen Pflanzenbau, Pflanzenern?hrung und Düngung, Phytomedizin und Verfahrenstechnik notwendig.

• Für Getreide und Raps wird vermittelt:
• Standort- und Witterungsansprüche
• Fruchtfolge
• N?hrstoffbedarf der einzelnen Kulturen sowie h?ufige N?hrelementmangelsymptome
• Düngestrategien und deren Einfluss auf Ertrag und Qualit?tsparameter
• Schadorganismen
• Saatbettvorbereitung, Aussaat und Bestellverfahren
• Getreideernte, K?rnerkonservierung und Lagerung
• Produktionsmanagement im Getreide- und Rapsanbau

Wissensverbreiterung
Die Studierenden, die dieses Modul erfolgreich studiert haben, verfügen über ein breites, integriertes Wissen und Verst?ndnis im Spannungsfeld nachhaltiger Produktionssysteme des Getreide- und Rapsanbaus. Sie k?nnen komplexe Zusammenh?nge beschreiben und wissenschaftlich begründet interpretieren.
Wissensvertiefung
Ihr vertieftes Wissen im Bereich Getreide- und Rapsanbau wird von den aktuellen Entwicklungen getragen. Sie haben die Bef?higung die Themenbereiche wissenschaftlich fundiert weiterzuentwickeln.
K?nnen - instrumentale Kompetenz
Sie nutzen, interpretieren und bewerten numerische und grafische Daten und wenden verschiedene Verfahren an um die Nachhaltigkeit in der Getreide- und Rapsproduktion zu bewerten und zu gew?hrleisten.
K?nnen - kommunikative Kompetenz
Sie k?nnen Ideen, Konzepte und Informationen zum Themenkomplex nachhaltige Getreide- und Rapsanbausysteme einer kritischen wissenschaftlichen Analyse und Bewertung unterziehen.
K?nnen - systemische Kompetenz
Sie wenden berufsbezogenen F?higkeiten, Fertigkeiten und Techniken an, um komplexe Fragestellungen zum Thema nachhaltiger Getreide- und Rapsanbausysteme zu reflektieren. Dabei wenden sie unterschiedliche wissenschaftliche Theorien vergleichend an.

Vorlesung

Inhalte der Module "Pflanzenbau", "Pflanzenern?hrung und Düngung" und "Phytomedizin in der Landwirtschaft"

Olfs, Hans-Werner

• Kakau, Joachim
• Korte, Hubert
• Olfs, Hans-Werner

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• Christen, O. (2009): Winterweizen: Das Handbuch für Profis. Frankfurt: DLG-Verlag.
• Christen, O. und W. Friedt (2009): Winterraps: Das Handbuch für Profis. Frankfurt: DLG-Verlag.
• Eichborn, H. (1999): landwirtschaftliches Lehrbuch – Landtechnik. Stuttgart: Ulmer Verlag.
• Finck, A. (1997): Dünger und Düngung. Weinheim: Wiley-VCH.
• Hallmann, J., A. Quadt-Hallmann und A. von Tiedemann (2009): Phytomedizin: Grundwissen Bachelor. Stuttgart: UTB Verlag.
• Knittel, H., E. Albert und T. Ebertseder (2012): Praxishandbuch Dünger und Düngung. Agrimedia Verlag.
• Lütke Entrup, N. und J. ?ehmichen (2006): Lehrbuch des Pflanzenbaues Bd. 1: Grundlagen. Bonn: AgroConcept GmbH.
• Lütke Entrup, N. und B.C. Sch?fer (2011): Lehrbuch des Pflanzenbaues Bd. 2: Kulturpflanzen. Bonn: AgroConcept GmbH.
• Poehling, H.-M. und J.-A. Verreet (2013): Lehrbuch der Phytomedizin. Stuttgart: Ulmer Verlag.
• Schilling, G. (2000): Pflanzenern?hrung und Düngung. Stuttgart: UTB Verlag.
  
  Weitere Literatur wird vorlesungsbegleitend bekanntgegeben.

• Mündliche Prüfung
• Klausur 2-stündig
• Referat

aktuelle Prüfungsform: Mündliche Prüfung(alternative Prüfungsformen, von den Prüfern auszuw?hlen und bei Veranstaltungsbeginn bekannt zu geben)

1 Semester

Nur Sommersemester

Deutsch