Freilandpflanzensortimente I

Agrarwissenschaften und Landschaftsarchitektur

Version 32.0 vom 23.03.2018

44B0590

Assortment of Trees, Shrubs and Perennials I

• Wirtschaftsingenieurwesen Agrar/Lebensmittel (B.Eng.)
• Angewandte Pflanzenbiologie – Gartenbau, Pflanzentechnologie (B.Sc.)

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Mit der Produktion von Stauden und Geh?lzen erfolgt etwa 30 % der Wertsch?pfung im Produktionsgartenbau. Sortimentskenntnisse sind sowohl auf Produzentenseite, als auch auf Abnehmerseite erforderlich, um Trends erkennen und setzen zu k?nnen.Das Modul behandelt saisonale Sortimente (Herbst/Winter). Die Module Freilandpflanzensortimente I (Herbst/Winter)und II (Frühjahr/Sommer erg?nzen sich wechselseitig.

1 Bestimmung von o.g. Geh?lzen und Stauden
2 Lebensbereiche, Standortansprüche und Verwendungszweck der o.g. Geh?lze und Stauden
3 Pr?sentation der o.g. Stauden und Geh?lze am POS
4 ?berblick über saisonale, ausgew?hlte, aktuelle Geh?lz- und Staudensortimente
5 ?berblick über Strukturen unterschiedlich vermarktender G?rtnereien.

Wissensverbreiterung
Die Studierenden besitzen Grundkenntnisse des o.g. Geh?lz- und Staudensortimentes sowie zu deren Vermarktung.
Die Studierenden kennen ausgew?hlte, aktuelle, saisonale Freilandpflanzensortimente der Stauden und Geh?lze.
Sie kennen deren Standortansprüche und k?nnen Verwendungshinweise geben.
Sie k?nnen botanische Bestimmungsschlüssel zur Identifizierung unbekannter Pflanzen einsetzen.
Sie lernen unterschiedliche Vermarktungskonzepte im Pflanzenhandel kennen.

Wissensvertiefung

K?nnen - instrumentale Kompetenz
Die Studierenden k?nnen botanische Bestimmungsschlüssel einsetzen.
K?nnen - kommunikative Kompetenz
F?higkeit zur Vorstellung und Diskussion aktueller Sortimente sowie Perspektiven ihrer Weiterentwicklung.

K?nnen - systemische Kompetenz
Die Studierenden sind bef?higt, sich in Aufgaben der produzierenden und vermarktenden Betriebe einzuarbeiten.
Sie sind in der Lage, standortgerechte Freilandsortimente der o.g. Pflanzengruppen zusammenzustellen.

Die Veranstaltung beinhaltet Vorlesungseinheiten, ?bungen, Exkursionen und Pr?sentationen von Gruppenarbeiten.

Schacht, Henning

• Schacht, Henning
• Bettin, Andreas

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B?rtels, A. (1995): Das gro?e Buch der Ziergeh?lze, Ulmer-V.Warda H.-D. (2003): Das gro?e Buch der Garten- und Landschaftsgeh?lze, Bruns Pflanzen Export GmbH.Schulz, B. (1999): Geh?lzbestimmung im Winter, Ulmer-VerlagBDB-Handbücher: Zwiebeln und Geh?lzeSkript und Arbeitsmaterialien: verfügbar zu Beginn der Lehrveranstaltung

• Klausur 2-stündig
• Mündliche Prüfung

Regelm??ige Teilnahme

Standardprüfungsleistung: Klausur 2stündig (alternative Prüfungsleistung ggf. vom Prüfer zu w?hlen und bei Veranstaltungsbeginn bekannt zu geben); Regelm. Teilnahme an den ?bungen

1 Semester

Nur Wintersemester

Deutsch