Grundlagen der Mikrobiologie

44B0697

Bachelor

Deutsch

5.0

nur Sommersemester

1 Semester

Die Kenntnisse des Aufbaues und der Funktion von Zellen sind Voraussetzung für das Verst?ndnis der belebten Umwelt und bilden die Grundlage für weiterführende Module in den Pflanzenwissenschaften.

Mikrobiologische Labortechniken erm?glichen das Arbeiten mit Pilzen, Bacterien und Archaea.

1.   Struktur und Funktion von Zellen
2.   Morphologie und Eigenschaften Bakteria, Archaea, Pilzen, Viroiden, Viren
3.   Grundlagen des Energie- und Baustoffwechsel
4.   Grundlagen Enzyme
5.   Grundlagen mikrobiologischer Labortechniken

Der Arbeitsaufwand für das Modul umfasst insgesamt 150 Stunden (siehe auch "ECTS-Leistungspunkte und Benotung").

• Klausur oder
• mündliche Prüfung

• regelm??ige Teilnahme

Standardprüfungsleistung: Klausur (alternative Prüfungsleistung ggf. vom Prüfer bei Veranstaltungsbeginn bekanntzugeben)

Unbenotete Prüfungsleistung: regelm??ige Teilnahme am Laborpraktikum.

Klausur: 120 Minuten

Mündliche Prüfung: 30 Minuten

Module: Chemie und Biochemie, Einführung in die Biologie der Pflanzen

Die Absolventinnen und Absolventen verfügen über breites und integriertes Wissen biologischer Grundlagen zur Struktur von Zellen und deren Funktionen in prokaryontischen und eukaryontischen Organismen. Sie k?nnen Viroide, Viren, Bacteria, Archaea, Protozoen und Pilze einordnen und beschreiben. Sie k?nnen die Morphologie, wesentliche Merkmale und die Eigenschaften dieser Organismengruppen beschreiben. Sie k?nnen den Baustoffwechsel, den Energiestoffwechsel, die Enzymreaktionen und die Lebensweisen dieser Organismengruppen definieren und beschreiben.

Die Absolventinnen und Absolventen k?nnen die Laborwerkzeuge und -ger?te für mikrobiologische Laborarbeiten benennen und beschreiben. Sie k?nnen die Grundregeln des sterilen Arbeitens beschreiben. Sie k?nnen flüssige und feste N?hrmedien benennen und beschreiben. Sie k?nnen die Gewinnung einer Reinkultur von Bakterien und Pilzen gegenüberstellen und beschreiben.

Die Absolventinnen und Absolventen verfügen über ein kritisches Verst?ndnis der wichtigsten Theorien, Prinzipien und Methoden der Mikrobiologie. Sie k?nnen die Struktur von Zellen und deren Funktionen in prokaryontischen und eukaryontischen Organismen gegenüberstellen und charakterisieren.

Sie k?nnen Viroide, Viren, Bacteria, Archaea, Protozoen und Pilze klassifizieren und erl?utern. Sie k?nnen die Morphologie, wesentliche Merkmale und die Eigenschaften dieser Organismengruppen ausdifferenzieren. Sie k?nnen den Baustoffwechsel, den Energiestoffwechsel, die Enzymreaktionen und die Lebensweisen dieser Organismengruppen strukturieren und veranschaulichen.

Die Absolventinnen und Absolventen k?nnen die Laborwerkzeuge und -ger?te für mikrobiologische Laborarbeiten erl?utern und demonstrieren. Sie k?nnen die Grundregeln des sterilen Arbeitens veranschaulichen und zeigen. Sie k?nnen flüssige und feste N?hrmedien gegenüberstellen und differenzieren. Sie k?nnen die Gewinnung einer Reinkultur von Bakterien und Pilzen veranschaulichen und zeigen.

Die Absolventinnen und Absolventen sind in der Lage, selbst?ndig auf Grundlage von wissenschaftlichen Erkenntnissen über Morphologie und Physiologie von Mikroorganismen, deren Bedetutung für die Pflanzenerzeugung einzusch?tzen. Sie k?nnen Richtigkeit fachlicher und praxisrelevanter Aussagen beurteilen und diskutieren.

Die Absolventinnen und Absolventen k?nnen Ihre Kenntnisse über die Morphologie, Physiologie und wesentliche Eigenschaftn von Viroiden, Viren, Bacteria, Archaea, Protozoen und Pilzen auf Situationen im Umgang mit Mikroorganismen transferieren und adaptieren.

Sie sind in der Lage, Pilze und Bakterien aus Pflanzenmaterial zu isolieren, Reinkulturen herzustellen, N?hrboden herzustellen und unter sterilen Bedingungen Laborarbeiten mit Mikroorganismen durchzuführen.

Die Absolventinnen und Absolventen k?nnen Hypothesen zu Methoden und Verfahren entwickeln, die geeignet sind, Kenntnisse über die Morphologie und Physiologie von Mikroorganismen zu generieren, um diese zu charakteriesieren.

Die Absolventinnen und Absolventen k?nnen wissenschaftlich fundiert die Morphologie und Physiologie von prokaryontischen und eukaryontischen Mikroorganismen darstellen, erl?utern und kritisch diskutieren. Sie k?nnen diese Sachverhalte im Diskurs mit Fachvertreterinnen und Fachvertretern formulieren und auch fachfremden Menschen kommunizieren.

Die Absolventinnen und Absolventen k?nnen ihre eigenen fachlichen F?higkeiten einsch?tzen. Sie reflektieren autonom Situationen im beruflichen Umfeld, ordnen diese auch über das landwirtschaftliche Umfeld hinaus ein. Sie k?nnen kritisch die M?glichkeiten der angewandten Mikrobiologie  bewerten und fachlich begründeten Entscheidungen treffen.
Sie sind bef?higt, mit Mikroorganismen unter sterilen Laborbedingungen zu arbeiten, um diese zu charakterisieren.

• Kakau, Joachim

• Kakau, Joachim