Precision Poultry Farming

44B0785

Bachelor

Deutsch, Englisch

5.0

nur Sommersemester

1 Semester

Geflügel tr?gt wesentlich zur Lebensmittel- und Ern?hrungssicherheit bei, stellt aber auch erhebliche Anforderungen an die natürlichen und menschlichen Ressourcen und hat Auswirkungen auf die Umwelt, die ?ffentliche Gesundheit, die Wirtschaft und die Gesellschaft. Diese Auswirkungen sind aufgrund unterschiedlicher Produktionsmethoden und sozialer Strukturen von Region zu Region verschieden. Um diesen Herausforderungen zu begegnen, muss sich die Geflügelindustrie auf die Verbesserung der Nachhaltigkeit und Ressourceneffizienz konzentrieren. Die Pr?zisionsgeflügelhaltung (Precision Poultry Farming, PPF) bietet innovative L?sungen, indem sie automatisierte Sensortechnologien und digitale Tools einsetzt, um Management, Ern?hrung, Gesundheit, Tierschutz, Verhaltensüberwachung und Abfallmanagement zu verbessern und so nachhaltigere Produktionsverfahren zu unterstützen.

Unterschiede in der Produktionspraxis (industriell vs. extensiv)

• Definition und Ziele von Precision Poultry Farming (PPF)
• Technologien: Sensoren, Automatisierung, digitale Werkzeuge
• Anwendungen: Verhaltensüberwachung, Gesundheitsmanagement, Managementoptimierung
• Integration von Tierschutz, Umweltschutz und wirtschaftlicher Lebensf?higkeit
• Forschungs- und Innovationspotenziale in der Geflügelproduktion

Der Arbeitsaufwand für das Modul umfasst insgesamt 150 Stunden (siehe auch "ECTS-Leistungspunkte und Benotung").

• mündliche Prüfung oder
• Klausur oder
• Referat (mit schriftlicher Ausarbeitung) oder
• Projektbericht (schriftlich)

Standardprüfungsleistung ist die mündliche Prüfung (eine alternative Prüfungsform wird ggf. von der prüfenden Person ausgew?hlt und bei Veranstaltungsbeginn bekannt gegeben).

mündliche Prüfung lt. Allgemeinen Teil der Prüfungsordnung: 20 - 30 Min.

Das Modul wird nach Absprache in deutsch oder englisch gehalten. Geflügelbezogene (Vor)Module sind sicher von Vorteil.

Die Studierenden lernen, die verschiedenen Faktoren zu identifizieren und zu verstehen, die Produktionspraktiken in der modernen Landwirtschaft beeinflussen. Dazu geh?ren sowohl interne als auch externe Faktoren wie Umweltbedingungen, technologische Fortschritte, wirtschaftliche Zw?nge und gesetzliche Rahmenbedingungen. Sie werden in der Lage sein, zu bewerten, wie diese Faktoren landwirtschaftliche Praktiken und Tiermanagementstrategien pr?gen.

Die Studierenden erwerben ein fundiertes Verst?ndnis darüber, wie PPF-Technologien zur Verbesserung der Nachhaltigkeit und Effizienz in der Geflügelhaltung beitragen k?nnen. Sie lernen, wie moderne Technologien den Ressourcenverbrauch optimieren, die Produktionsleistung steigern und gleichzeitig das Tierwohl f?rdern k?nnen.

Die Studierenden entwickeln die F?higkeit, die komplexen Wechselwirkungen zwischen verschiedenen Einflussfaktoren auf die Geflügelproduktion zu erkennen. Sie analysieren, wie Umweltbedingungen, Tiergesundheit, technologische Innovationen und wirtschaftliche ?berlegungen miteinander verknüpft sind und sich auf die gesamte Produktion auswirken.

Dieses Lernziel f?rdert das kritische Denken der Studierenden und ermutigt sie, interdisziplin?re Ans?tze zur L?sung von Herausforderungen in der Geflügelhaltung zu entwickeln. Sie werden bef?higt, L?sungen zu finden, die technologische, ?kologische und ?konomische Aspekte miteinander vereinen und somit die Effizienz und Nachhaltigkeit der Geflügelproduktion verbessern.

Die Studierenden werden mit den neuesten wissenschaftlichen Innovationen vertraut gemacht, die die Geflügelproduktion revolutionieren k?nnen. Dazu geh?ren Fortschritte in der Tierkennzeichnung, der Datenerfassung durch Sensoren sowie der Einsatz von Künstlicher Intelligenz und maschinellem Lernen, um die Leistung, Gesundheit und das Wohlbefinden der Tiere pr?ziser zu überwachen und zu steuern.

Die Studierenden lernen, die verschiedenen Technologien und Innovationen in der Geflügelhaltung klar und pr?zise zu kommunizieren. Sie entwickeln die F?higkeit, komplexe technische Konzepte zur Tierkennzeichnung und sensorbasierten Datenerfassung verst?ndlich zu erkl?ren und diese Informationen an unterschiedliche Zielgruppen wie Landwirte, Forscher, Techniker und Entscheidungstr?ger zu vermitteln.

Die Studierenden entwickeln ein wissenschaftliches Selbstverst?ndnis, indem sie lernen, wissenschaftliche Methoden kritisch zu hinterfragen und die Qualit?t von Forschungsergebnissen in der Geflügelhaltung zu beurteilen. Sie sind in der Lage, die Validit?t und Relevanz von wissenschaftlichen Studien zu bewerten und deren Anwendungsm?glichkeiten in der Praxis zu reflektieren, insbesondere im Hinblick auf neue Technologien wie PPF-Systeme.

• Tiemann, Inga

Sonja Hillemacher; Josefine Stuff