Mitmachen und eigenes Gemüse ernten! Donnerstag, 15. Mai 2025

Die Vermittlung von Themen rund um Bildung für nachhaltige Entwicklung (BNE) findet in der Hochschullehre überwiegend theoretisch statt. Das soll sich nun ?ndern. Dank der Rut- und Klaus-Bahlsen-Stiftung entsteht am Versuchsbetrieb WABE-Zentrum unter der Projektleitung von Frau Prof. Dr. Hoy ein Campus Acker. Dieses Hochschulprojekt integriert die Themen ?kologischer Gemüseanbau, nachhaltige Lebensmittelproduktion und -verarbeitung sowie BNE in die Ausbildung zukünftiger ?kotropholog*innen und Lehrkr?fte der Beruflichen Bildung (Teilstudiengang ?kotrophologie). Es wird ein grünes Lehr-/Lernsetting geschaffen, das direkten Naturbezug und unmittelbare Naturerfahrung erm?glicht.

Auch andere Einrichtungen wie Kitas und Grundschulen sowie Privatpersonen sind eingeladen, Ackerpaten zu werden und eigenes Bio-Gemüse auf der 200 m? gro?en Fl?che anzubauen. Aktuell gibt es noch freie Parzellen sowie die M?glichkeit, auf Gemeinschaftsparzellen mitzuwirtschaften. Interessierte und motivierte Ackerpaten melden sich bitte bei Frau Prof. Dr. Hoy (s.hoy@hs-osnabrueck.de).