Wirtschaftsingenieurwesen Agrar/Lebensmittel (B.Eng.)

Standort Osnabrück
Osnabrück ist ein idealer Standort für ein Studium der Agrar- und Lebensmittelwissenschaften mit hohem Praxisbezug. Die Stadt liegt inmitten einer stark landwirtschaftlich gepr?gten Region. Gleichzeitig sind hier auch lebensmittelverarbeitende Unternehmen sehr zahlreich vertreten. Diese ?rtliche N?he und das breite Lehr- und Forschungsspektrum entlang der gesamten Agrar- und Lebensmittelwertsch?pfungskette bilden die Grundlage für den sehr intensiven Austausch zwischen 凤凰体育 und Wirtschaft.

Campus Haste
Der Campus Haste befindet sich im n?rdlichen Teil Osnabrücks (Stadtteil Haste). Er ist idyllisch in eine weitl?ufige Parkanlage eingebettet. Die Labor- und H?rsaalgeb?ude sind in dem teils 200j?hrigen Baumbestand locker verteilt. An den Park grenzt ein Staudengarten mit Wasseranlage, der auf vielf?ltige Weise der praxisnahen Lehre dient und gleichzeitig als Refugium zum Entspannen und Erholen einl?dt.Die Fakult?t in Osnabrück-Haste er?ffnet Ihnen mit dem breit gef?cherten Angebot an ?grünen“ Studieng?ngen zahlreiche Vernetzungsm?glichkeiten, die in dieser Fülle einmalig in Deutschland sind. So stehen Ihnen im Studium Wirtschaftsingenieurwesen Agrar/Lebensmittel auch Lehrangebote aus benachbarten Studienbereichen wie Bioverfahrenstechnik, Landwirtschaft, Gartenbau und ?kotrophologie offen. Ganz nach Ihren Neigungen und Zielsetzungen k?nnen sie hier individuelle Schwerpunkte setzen. Auf dem Campus befindet sich auch ein Teil des hochschuleigenen Versuchsbetriebes mit 7 Hektar Freilandfl?che und 4200 m2 Gew?chshausfl?che. Die Versuchsanlagen werden u. a. für studentische ?bungen und Projekte genutzt. Für weitere Lehr- und Forschungsaktivit?ten im gartenbaulichen und landwirtschaftlichen Bereich stehen in direkter N?he zum Campus noch weitere gro?e Freilandareale (insgesamt 73,5 Hektar) zur Verfügung, von denen 45 Hektar ?kologisch und 3,5 Hektar als Streuobstwiese bewirtschaftet werden.

Lehr- und Forschungszentrum Lebensmittelwissenschaften
Das Lehr- und Forschungszentrum Lebensmittelwissenschaften ist der Mittelpunkt des Studienbereiches Lebensmittelproduktion. Es befindet sich in einem 2012 neu errichteten Geb?udekomplex und verfügt über ein modernes Lebensmitteltechnikum mit Minibrauanlage sowie diverse Labore, unter anderem für Lebensmittelmikrobiologie, Lebensmittelphysik und Lebensmittelsensorik. Hier finden ein Gro?teil der ?bungen und Laborpraktika statt, die in den Bereichen Lebensmitteltechnik, Lebensmittelanalytik sowie Produktentwicklung angeboten werden. Direkt neben dem Laborgeb?ude steht ein ehemaliges Gasthaus (?Schmied im Hohe“), das zu einer Lernlandschaft umgebaut wurde. Im Erdbeschoss der alten Schankwirtschaft kann das von den Studierenden selbst gebraute Bier stilecht gezapft und verk?stigt werden. Diese R?umlichkeiten sind daher auch abends immer noch gut besucht.

WABE-Zentrum
Das WABE-Zentrum, benannt nach der wabenf?rmigen Bauweise, ist eine Lehr- und Versuchseinrichtung des Studienbereiches ?kotrophologie. Hier ist auch eine Produktionsk?serei eingerichtet, in der die Studierenden Versuche und Studien zum Thema Milch und Milchprodukten durchführen. Es dient auch als regionale Informations- und Anlaufstelle für Weiterbildungsveranstaltungen zu den Themen Verbraucherinformation, Ern?hrung und nachhaltige Lebensmittelproduktion.

Film über den Campus